동그랑땡 만드는법~ 명절음식

동그랑땡 만드는법~ 명절음식

동그랑땡 만드는법~ 명절음식

아무나

노란장미

[더보기] http://blog.naver.com/mimi030630

sns

재료검색 장보기 Q&A 노트

재료계량법안내

조리도구

도마
조리용나이프
면보
볼
위생장갑
요리젓가락
프라이팬
뒤집개
완성접시

노하우

두부 보관법
양파 손질법
양파 보관법
당근 손질법
당근 보관법
청양고추 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
계란 조리법
소금 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법
밀가루 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/12

돼지고기 간거 앞다리살 기름 섞어 갈아 달라면 좋겠지만 명절엔 바쁘니 갈아 놓은거 그냥 들고 와야합니다.ㅎ
STEP 2/12

파,청양고추,당근,양파 다져줍니다.
도마 , 조리용나이프
STEP 3/12

두부는 칼등으로 으깨서 베보자기에 넣고 짜 주어요~
면보
STEP 4/12

재료다 볼에 담고
볼
STEP 5/12

마늘, 소금,후추,생강가루,계란 넣고 섞어요~ 어머 계란이 쌍란이네요~ㅎ
위생장갑
STEP 6/12

통깨,참기름으로 마무리~
STEP 7/12

쟁반에 밀가루 깔고 동글 동글 빚어서 사이를 띠고 놓고 뒤집어서 콕~
쟁반
STEP 8/12

계란물에 퐁당~ 건져서
볼 , 요리젓가락
STEP 9/12

팬에 올리고 노릇하게 부쳐요~
프라이팬 , 뒤집개
STEP 10/12

한판 뒤집어 약불에 속까지 익게 두고 새로운 팬에 또 부치면 빨리 부칠 수 있어요~ 명절전 ~ 바닥에 앉아서 부치면 허리가 너무나 아파요~ 그냥 서서 부치는게 허리가 덜 아파요~
STEP 11/12

노릇 노릇하게 부쳐진 동그랑땡~
STEP 12/12

완성~

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.

#동그랑땡 #육전 #명절전

실시간 인기 키워드

1.가구 2.커피 3.캐시위크 4.향수 5.신발 6.스킨케어

동그랑땡 맛보장 레시피