차돌박이된장찌개 (누구나 맛나게 끓이는 방법)
보글보글 된장찌개 끓이는 소리는 언제나 정겹습니다
누가 끓여도 고깃집에서 먹는 맛을 낼 수 있는 차돌박이된장찌개를 소개해 봅니다
4인분 
30분 이내 
아무나 
일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~
재료
계량법 안내
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/7두부 한모와 무는 한 입크기로 썰고 팽이버섯은 밑동을 잘라내고 대파, 청양고추, 홍고추는 어슷 썰어준다
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STEP 2/7냄비에 식용유 2T와 차돌박이 200g, 후춧가루 톡톡톡 넣고 볶아준다중불
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STEP 3/7고기가 익으면 무와 표고버섯을 넣고 볶아준다중불
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STEP 4/7버섯이 익으면 물 1.5리터를 붓고 끓여준다..센불
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STEP 5/7국물이 끓으면 된장 3T를 수북하게 넣고 다진 마늘 1T를 넣고 끓여준다센불
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STEP 6/7두부와 팽이버섯을 적당한 굵기로 찢어 넣고 고춧가루 1T를 넣은 후 끓여준다센불
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STEP 7/7대파와 홍고추, 청양고추를 넣고 끓여준다중불
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