간단 겨울반찬 파래요리 물파래무침 파래초무침/무파래무침
파래무침은 간단한데 은근 맛내기 쉽지 않은 반찬이지요~
맛집 반찬가게 못지 않게 맛있는 파래무침 레시피 알려 드릴게요^^*
3인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 무와 당근 절이기
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- 무침 양념
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조리순서
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STEP 1/7무와 당근은 가늘게 채 썰어 주세요~당근은 안 좋아하면 빼도 됩니다
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STEP 2/7볼에 채 썰은 무와 당근을 담고
적힌 분량의 식초, 소금, 황설탕을 넣어 주세요~
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STEP 3/7조물조물해 10분 정도 절인 후 물기를 꽉 짜 주세요~
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STEP 4/7소금 반스푼 풀은 엷은 소금물에 파래 넣고 살살 흔들어
찬물에 몇번 씻어 준 후 체에 받쳐 물기를 짜 준 후
먹기 좋게 가위로 몇번 잘라 주세요~
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STEP 5/7볼에 물기 짠 파래와 절인 무채와 당근채를 담아 주세요~
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STEP 6/7적힌 분량의 식초, 다진마늘, 국간장, 물엿, 깨소금, 참기름을 넣어 주세요~
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STEP 7/7파래에 양념이 잘 배이도록 조물조물 무쳐 주면 파래무침 완성입니다
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