Name: 밥도둑 김치볶음 스팸김치볶음 묵은지볶음 만드는법 - 간단반찬, 도시락반찬, 밑반찬
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 신김치 530g; 스팸 200g; 양파 200g; 통마늘 80g; 들기름 3큰술; 버터 1큰술; 참기름 1큰술; 참깨 1큰술; 설탕 3큰술; 다진쪽파 2큰술

밥도둑 김치볶음 스팸김치볶음 묵은지볶음 만드는법 - 간단반찬, 도시락반찬, 밑반찬

저희집 김장김치는 벌써 시어버렸어요.

신김치에 스팸 넣어서 들기름으로 달달 볶으면 완전 밥도둑이지요.

물 안생기게 볶아서 도시락반찬으로도 참 좋아요.

신김치 신맛 잡는 꿀팁 알려드릴께요.

6인분 이상

30분 이내

초급

하이디랑

[더보기] 다양한 요리꿀팁이 가득한 하이디랑의 건강한 집밥레시피! 주부경력 35년의 노하우를 알려드릴께요. https://blog.naver.com/plc0410

재료

재료

양념

참기름
1큰술 구매
참깨
1큰술 구매
설탕
3큰술 구매
다진쪽파
2큰술 구매

노하우

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동영상 레시피

조리순서

전체보기

STEP 1/9

김치볶음 만들 재료 준비했어요.
STEP 2/9

스팸과 양파는 1.5센치 크기로 썰고 통마늘은 반으로 자르고 김치는 잘게 썰어줍니다.
STEP 3/9

중불에서 후라이팬에 버터 1큰술 녹이고 스팸과 마늘 넣고 1분간 볶다가 설탕 1큰술 넣어주세요.
스팸과 마늘이 노릇노릇해지도록 볶아줍니다.
후라이팬
중불
STEP 4/9

볶은 스팸, 마늘은 접시에 옮겨주세요.
STEP 5/9

중불에서 후라이팬에 들기름 3큰술 넣고 김치와 설탕 2큰술 넣고 2분간 볶아주세요.
양파 넣고 양파가 투명해지도록 좀더 볶아줍니다.
양파의 아삭함이 살도록 너무 오래 볶지 말아주세요.
후라이팬
중불
STEP 6/9

불 끄고 볶아놓은 스팸과 마늘 넣어줍니다.
STEP 7/9

참기름 1큰술 넣고.
STEP 8/9

참깨 1큰술과 다진쪽파 2큰술도 넣어줍니다.
STEP 9/9

휘리릭 섞어주면 완성입니다.
들기름과 설탕이 들어가면 김치의 신맛을 중화시킬수있어요.
통마늘은 익히면 달큰해서 맛있답니다.
단짠단짠 매콤하고 새콤달콤한 김치볶음 완전 밥도둑입니다.
김치가 워낙 매콤하고 짭조름해서 다른 간은 하지 않았어요.