비건 레시피 모둠 버섯 볶음밥 만드는 법 건강한 한 끼 식사!
오늘은 비건 레시피를 소개하려고 합니다.
비건을 실천하다가 중도 포기한 친구가 있습니다.
다이어트하면서 비건을 실천한 친구였는데 집에서 동생이 삼겹살 굽는 냄새에 이기지 못하고 먹었다고 합니다.
다이어트하면서 비건 실천하는 친구 앞에서 삼겹살 굽는 동생 나빠요.
평소에 얼마나 먹고 싶었으면 삼겹살 굽는 냄새에 이기지 못하고 먹었을까요.
만약에 저라면 삼겹살 굽는 냄새를 이겼을 수도(?)
오늘은 비건분들이 맛있고 건강하게 한 끼 식사를 할 수 있는 모둠 버섯 볶음밥 만드는 법을 소개하려고 합니다.
저는 비건도 아닌데 모둠 버섯 볶음밥 만들어 먹었는데 맛있더라고요.
제가 워낙 건강한 음식을 좋아해서, 사실 매운 음식 빼고 뭐든 잘 먹습니다.
그럼 지금 바로 모둠 버섯 볶음밥 만드는 법을 알려드립니다.
1인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/8대파는 0.3cm 간격으로 썰어 준비합니다.
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STEP 2/8노란 파프리카, 빨간 파프리카는 0.3x0.3cm 간격으로 썰어 준비합니다.
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STEP 3/8양송이버섯, 표고버섯, 새송이버섯, 팽이버섯은 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.
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STEP 4/8예열된 팬에 식용유 3T를 두르고 대파를 넣어 볶습니다.
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STEP 5/8대파의 은은한 향이 올라올 때 노란 파프리카, 빨간 파프리카, 양송이버섯, 표고버섯, 새송이버섯, 팽이버섯을 넣어 볶습니다.
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STEP 6/8노란 파프리카, 빨간 파프리카, 양송이버섯, 표고버섯, 새송이버섯, 팽이버섯이 알맞게 익었을 때 밥 1공기, 소금, 후춧가루를 넣어 간을 맞추면서 볶습니다.
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STEP 7/8간이 맞고 모든 재료가 알맞게 익었을 때 참기름 1T를 넣어 볶습니다.
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STEP 8/8참기름의 고소한 향이 올라올 때 볶은참깨 1T를 뿌리면 모둠 버섯 볶음밥 완성.
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