이탈리아식 오믈렛 <시금치 프리타다> : 시금치의 변신은 무죄! 시금치나물 말고 이제는 프리타다!
집에 있는 시금치를 이용해 매일 먹던 시금치무침이 아닌 다른 요리를 해 보고 싶었습니다. 주말 아침 남편이 자는 사이 브런치로 뚝딱 완성! 남편은 처음 보는 메뉴라면서 신기해하네요.
2인분 
60분 이내 
초급 
신혼부부의 밥상 레시피를 공개합니다! 결혼 전 요리 한 번 안 해 본 아내, 결혼 후 마침내 적성을 찾은듯합니다.
재료
- 메인재료
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- 기타재료
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조리순서
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STEP 1/9시금치를 깨끗이 씻은 후 뿌리를 제거하고 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.시금치 4단
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STEP 2/9
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STEP 3/9양파와 베이컨이 익으면, 시금치를 넣고 숨이 죽을때까지 익혀줍니다.중약불
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STEP 4/9앞서 볶은 양파, 베이컨, 시금치를 오븐 용기에 옮긴 후, 칵테일 새우를 위에 올려줍니다.칵테일새우 13개오븐 용기
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STEP 5/9
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STEP 6/9오븐 용기에 달걀물을 부은 후, 방울토마토를 길게 반으로 갈라 올려줍니다.방울토마토 5알
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STEP 7/9마지막으로 모짜렐라 치즈를 골고루 뿌려줍니다.모짜렐라치즈 1컵
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STEP 8/9
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STEP 9/9다 익었는지 확인을 위해 이쑤시개로 찔러봅니다.이쑤시개에 달걀물이 묻어나오지 않으면 요리 완성이예요.
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