참치무조림 만드는 법
무조림은 보통은 생선을 넣어 많이 만드는 데,
멸치 넣어서 할까 하다가
이번엔 캔 참치를 넣어서
참치무조림으로 만들어 봤는데
이거 생각보다 너무 맛있었어요!
3인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
-
- 양념
-
노하우
조리순서
-
STEP 1/6무는 껍질을 깎아 1cm 두께로 반달 모양으로 썰어줍니다.
-
STEP 2/6참치는 기름을 따라내어 준비해 줍니다.
-
STEP 3/6양파는 채 썰고 대파, 청홍고추는 어슷썰기 해줍니다.
-
STEP 4/6고춧가루 3T, 진간장 3T, 맛술 2T, 다진 마늘 1T, 설탕 1T, 참기름 1T를 섞어 양념을 만들어 줍니다.
-
STEP 5/6냄비에 무를 깔고 양념을 올린 다음, 물 500ml를 넣고 20분간 끓여줍니다.
-
STEP 6/6양파와 대파를 넣고 끓여주다가 참치와 고추를 넣고 10분간 더 익혀주면 완성입니다.
- 무를 얇게 썰었으면
30분 정도면 충분히 익구요.
만약 더 두껍게 썰었다면
시간을 좀 더 많이 잡으세요~
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,