매콤 칼칼한 초간단 된장찌개 끓이는법
고기를 구워먹는데 된장찌개를 요청해서 갑자기 후닥닥 초스피드로 두부없이 만든 된장찌개인데 맛은 최고였어요.
4인분 
15분 이내 
초급 
소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/10멸치육수를 우려내 1.5컵 정도 만들어주세요.
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STEP 2/10양파1/2개와 감자1개를 껍질을 벗기고 작게 썰어주세요.
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STEP 3/10땡초 1개도 쫑쫑 썰어줍니다.
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STEP 4/10멸지육수는 뚝배기에 붓고 감자와 양파를 넣고 한번 끓여줍니다.
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STEP 5/10육수가 바글바글 한번 끓고나면 집된장 1스푼을 넣는데 숟가락에 가득 담아 넣어서 풀어주세요
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STEP 6/10고추장도 0.5T S넣어서 잘 풀어주세요.
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STEP 7/10고추가루도 1T 정도 넣어줍니다.
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STEP 8/10그리고 땡초도 하나 쫑쫑 썰어서 넣어주세요.
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STEP 9/10집에 있는 재료로 급하게 끓이는거라 두부도 없어서 냉동실에 있는 대패삼겹살을 한줌 넣어줬어요. 대패삼겹살을 넣을 때 가위로 작게 잘라서 넣어줬어요. 대략 대패삼겹살 1줄당 4등분 정도로 잘라서 간간히 씹는 맛을 느낄 수 있게 만들었어요.
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STEP 10/10삼겹살과 감자가 푹익을때까지 보글보글 끓여주시면 초간단 된장찌개 완성입니다.
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