토마토 브로콜리 야채 카레 고형카레 만드는법 아침메뉴
토마토, 브로콜리 넣은 야채 카레 고형카레로 만드는 법, 브로콜리 눈에 보이면 절대 안먹는 아이들을 위해 브로콜리와 토마토 감자 당근 넣어 카레 만들어 보았어요.
3인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/7골든카레 사진에 보이는거 1팩 중 4등분하고 필요한만큼 사용합니다. 저는 2조각 사용했어요.
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STEP 2/7감자는 작게 채썰어 물에 담가 전분기를 빼고 준비합니다. 당근도 감자 크기와 비슷하게 작게 잘라 주었습니다. 야채가 크면 골라내서 일부러 작게 잘랐습니다. 브로콜리는 데쳐서 초장 찍어 먹으려고 했던것이 있어 그대로 작게작게 잘라줍니다.
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STEP 3/7깨끗하게 씻어 얼려 놓았던 방울토마토 상온에 두면 녹으면서 손으로 까기 쉬운 상태가 됩니다. 토마토 껍질 까는 재미 한번 느껴 보세요.
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STEP 4/7팬에 기름 두르고 감자와 당근 먼저 볶아줍니다. 거의 익은 상태가 되면 물을 넣고 카레 2조각 넣어 녹여줍니다. 그리고 걸죽해질 때까지 저어줍니다.
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STEP 5/7카레가 걸죽하게 거의 익을때쯤 브로콜리 넣어주고요.
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STEP 6/7껍질 깐 토마토 형태없이 가위로 잘라 준비하고 한번 더 끓여주면 완성입니다.
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STEP 7/7토마토를 넣기 전과 넣은 후 색이 달라져요. 카레의 풍미도 달라지고요. 보기에도 맛있어 보이지요?
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