굴전.
간단하고 맛있게 굴을 즐기는 방법 중 하나인데 간식이나 술안주로도 좋은 메뉴를 소개합니다.
1인분 
10분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/6굴을 흐르는 물에 씻어서 준비한다.
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STEP 2/6위생팩이나 밀폐용기에 밀가루를 넣고 굴을 넣어 흔들어 가루를 골고루 묻혀준다.
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STEP 3/6계란에 소금을 넣고 잘 풀어준다.
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STEP 4/6풀어진 계란물에 굴을 넣는다.
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STEP 5/6달궈진 팬에 식용유를 두르고 중불에서 앞,뒤가 노릇해지도록 굽는다.
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STEP 6/6초고추장을 곁들여 접시에 담고 뜨거울 때 먹는다.
- 굴은 너무 오래 익히면 퍽퍽하니까 안이 촉촉하고 겉이 노릇하게 익으면 바로 꺼낸다.
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