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맑은 감자 계란국 끓이는법
자극적이지 않는 국물요리가 먹고 싶어서 감자와 계란으로 감자 계란국을 요리해봤어요.
3인분 20분 이내 아무나
써지니

사랑하는 가족을 위해 친정엄마 마음으로 정성껏 요리하고 있습니다.^^

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쿡팁
티백으로 육수를 처음에는 센불에서 끓여주다가 바로 중간불로 바꿔 10분 정도 우려주는게 국물맛이 깔끔하기 때문에 10분 이상은 우려내지 않는게 좋아요.

계란물을 붓고 나서 그냥 놔두면 계란물이 가라앉으면서 눌러 붙을수 있으니 약 10초 정도 세고 살살 저어주시면 계란 모양이 몽글몽글해집니다.
요리후기2 댓글0
5.00
리뷰별점
  • 감사방패
    리뷰별점
    사진은 없지만 두번이나 해서 먹었는데 아주 맛있네요~~ 감자국 할 때마다 2% 부족했는데 이번 레시피로 하고 나서 맛이 잘 나고 신랑도 좋아하네요 공유해 주셔서 감사합니다 ~~
    2023.02.20 14:27
    쉐프의 한마디
    안녕하세요 저도 한 달에 1-2번은 요리하여 먹는 국 종류 중 하나에요^^ 그리고 제 요리 레시피가 이웃님께 도움이 되셨다니 정말 감사드려요^^ 감사합니다~~
    2023.02.21 16:11
  • 박지혜86
    리뷰별점
    너무 맛나게 잘했어요!
    2022.12.05 18:32
    쉐프의 한마디
    제 요리가 도움이 되어서 맛있게 만드셨다니 감사합니다. 그리고 방문도 감사드려요^^
    2022.12.06 09:30
#국물요리#맑은국#감자요리#계란국#감자계란국#계란감자국#계란요리#감자국#감자계란국끓이는법#국
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