누구나 좋아하는 어렵지 않은 가정식 카레 만드는 방법!
남녀노소 누구나 좋아하는 가정식 카레 맛있게 만드는 법에 대해 소개해 볼게요.
3인분 
60분 이내 
아무나 
소소한 일상에서 누구나 만들어 볼 수 있는 레시피를 공유하고자 하는 1인입니다.^^
조리순서
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STEP 1/9재료는 평범하게 감자, 당근, 양파, 돼지고기 등심을 넣었습니다. 들어가는 재료는 취향대로 다양하게 응용 가능합니다.
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STEP 2/9감자와 당근은 익는 시간이 좀 걸리기 때문에 볶아야 하고요, 양파는 굳이 볶을 필요는 없습니다.
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STEP 3/9야채를 볶을 때 식용유 말고 마가린을 넣고 볶아주세요. 풍미를 올릴 수 있어 좋거든요.
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STEP 4/9다음은 돼지고기 등심을 볶는데, 잡내를 잡아주기 위해 맛술 1 큰 술도 넣고 볶아주세요.
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STEP 5/9카레 가루는 따뜻한 물을 넣고 걸쭉할 정도로 만들어주세요. 그래야 나중에 잘 풀어지거든요.
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STEP 6/9카레가 만들어질 팬의 물이 끓어오르면, 본격적으로 볶아놓은 감자, 당근, 양파, 돼지고기 등심을 넣어주세요.
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STEP 7/9그리고, 끓여서 재료들을 좀 더 익혀주세요.
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STEP 8/9걸쭉하게 만들어 놓은 카레 양념을 천천히 주걱으로 휘저으면서 부어주세요.
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STEP 9/9카레 양념이 바닥에 달라붙지 않게 계속 휘적휘적해주셔야 합니다. 적당히 끓이면 완성입니다.~
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