10분 만에 휘리릭!! 파계란볶음밥 달걀볶음밥
오늘은 평범하지만, 담백하게 즐길 수 있는! 반찬 없을 때, 손쉽게 만들어 드실 수 있는!! '달걀볶음밥'을 만들어 보았어요^^
1인분 
10분 이내 
초급 
가족들을 위해 하루하루 정성스러운 음식을 해나가고 있는 아들 둘 엄마의 집밥소개공간입니다^^
조리순서
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STEP 1/11밥 1공기에
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STEP 2/11달걀 1개와
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STEP 3/11소금을 조금 넣고 고르게 섞어주시고,
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STEP 4/11달궈진 팬에 포도씨유 2T 두르고,
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STEP 5/11파 2T를 넣고 향이 올라오면, 밥을 넣고 뭉치지 않도록! 콕콕 눌러 볶아 주다가,
또다른 팬에는 소시지를 자르지 말고, 통으로 올려 구워주세요!
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STEP 6/11밥을 팬 위쪽으로 밀고 간장 1t,
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STEP 7/11설탕 1/2t를 넣고,
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STEP 8/11끓어오르면,
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STEP 9/11고슬고슬 해질 때까지 볶아 주시면 끝! 노랗게 달걀물로 코팅 잘 되었네요~
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STEP 10/11그냥 달걀 볶음밥만 먹어도 담백하지만! 그러기에는 조금 아쉬워 소시지 하나 통으로 올려 주었어요~
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STEP 11/11집에 남은 찬밥이 있다면 이렇게 활용해 드셔보세요~
- 한 공기의 기준이 달라서 밥의 양에 따라 양념을 추가해 주시면 되고, 그래도 부족한 간은 소금으로 보충해 주세요.
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