계란당면만두 계란만두 당면만두 간단한 당면 요리!
반찬으로도 좋고 술안주로 먹어도 좋은
간단한 당면 요리로 당면만두 만들어봤어요.
우리가 흔히 생각하는 그런 만두가 아닌,
달걀물에 당면을 넣어
만두 모양으로 접어 만든 요리랍니다.
3인분 
15분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/6대파, 양파, 당근, 청홍고추를 잘게 다져줍니다.
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STEP 2/6당면은 끓는 물에 5분 삶아 찬물에 헹궈준 후 물기를 빼서 잘게 썰어줍니다.
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STEP 3/6볼에 다진 채소들과 다진 당면을 넣고 달걀 3개를 풀어줍니다.
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STEP 4/6달걀물에 소금 0.5T, 설탕 0.5T, 참기름 0.5T, 후추 약간을 넣어 간을 해줍니다.
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STEP 5/6프라이팬에 4의 반죽을 부어 밑면이 노릇하게 익으면 반으로 접어 뒤집어주고 익혀줍니다.
*에그팬을 이용하면 모양이 더 예뻐요.
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STEP 6/6접시에 예쁘게 담으면 완성입니다.
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