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콩나물솥밥
소고기다짐육으로 솥밥을 지어서 맛있게 먹고싶어서 만들어본 요리입니다. 콩나물의 아삭함까지 고스란히 느껴지는 솥밥을 소개합니다.
4인분 30분 이내 초급
재료
콩나물솥밥 양념장
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노하우
  • 소고기다짐육 손질법
  • 소고기다짐육 조리법
  • 소고기다짐육 보관법
  • 콩나물 손질법
  • 콩나물 조리법
  • 콩나물 보관법
  • 부추 손질법
  • 부추 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 진간장 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 설탕 조리법
  • 달래 손질법
  • 매실액 보관법
조리순서
쿡팁
삶은 콩나물물을 넣어서 밥물을 맞춰주세요. 밥을 지을때 물은 콩나물을 삶은 육수로 밥을 지어주는게 포인트 입니다.
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