저녁에 차린 주인공 없는 아들 생일상
시어머님 살아계실 때는
시골에서 올라와 당신 손자 잘되라고
거친 손 모아 싹싹 빌던
그 모습이 떠오릅니다.
어제, 아들 생일인 줄도 모르고 있다가
퇴근 후 후다닥 차린 아들 생일상입니다.
3인분 
60분 이내 
아무나 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
- 삼겹살볶음
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- 옥돔구이
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- 조갯살 미역국
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- 시금치나물
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/11[삼겹살볶음] 양파, 고추는 먹기 좋은 크기로 썰어준다.
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STEP 2/11프라이팬에 삼겹살을 구워준 후 먹기 좋은 크기로 잘라준다.
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STEP 3/11고기가 익으면 썰어둔 채소, 마늘, 굴소스를 넣고 볶아준다.
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STEP 4/11마지막에 깨소금을 뿌려 완성한다.
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STEP 5/11[옥돔구이] 프라이팬에 식용유를 두르고 옥돔을 올려 앞뒤 노릇노릇 구워준다.
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STEP 6/11[조갯살 미역국] 미역을 불려 조갯살, 참기름을 두르고 볶아준다.
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STEP 7/11멸치와 다시마로 육수를 낸 후 부어준다.
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STEP 8/11액젓으로 간을 한 후 그릇에 담아낸다.
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STEP 9/11[시금치나물] 시금치는 뿌리를 자르지 말고 뜯어 손질해 둔다.
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STEP 10/11끓는 물에 데쳐낸 후 먹기 좋은 크기로 잘라준다.
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STEP 11/11액젓, 참기름, 깨소금을 넣고 조물조물 무쳐 완성한다.
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