환절기 보양식, 장어와 두부구이
입동이 지나서 그런지
날씨가 제법 쌀쌀해졌습니다.
이런 환절기에는 잘 먹어줘야
감기도 걸리지 않는답니다.
2인분 
15분 이내 
아무나 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/3장어는 손질하여 3등분하고, 양파, 팽이버섯을 올려 식용유를 두르고 구워준다. *팽이버섯은 밑둥을 잘라 비닐째 씻어준다.
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STEP 2/3두부도 먹기 좋은 크기로 잘라 구워준다.
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STEP 3/3접시에 두부, 양파, 팽이버섯, 구운 장어, 양념장과 함께 정갈하게 담아낸다.
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