두부오이볶음:쇠고기 대신 두부!맛있는 채식
주로 생으로 먹는 오이인데 이번 레시피는 익힌 오이요리ㅇ요. 다진소고기와 함께 오이볶음을 하는 것을 응용하여 소고기 대신 두부를 넣어 채식요리를 만들어 봤어요.
2인분 
30분 이내 
초급 해피엔딩레시피
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/4마른팬에 으깬두부를 넣어 볶아 수분기를 제거한다. 수분을 날린 두부에 간장과 매실액,마늘 등을 넣어 볶는다
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STEP 2/4오이는 얇게 썰어 소금에 절인 후 물기를 꽉 짜고 두부에 넣어 함께 볶는다
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STEP 3/4불을 끄고 참기름을 두른다
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STEP 4/4참깨 검은깨 등을 넣고 잣을 빻아 넣는다
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