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왕눈이2

[아이들반찬] 오이들깨볶음~

오이와 들깨가루의 만남~

오독오독씹이는 식감과 들깨가루의

고소함이 가득한 오이들깨볶음이네요
3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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백오이 3개를 깨끗이 씻어서
동그랗게 얇게 슬라이드 해주세요
잘라놓은 오이에 소금1큰술을
넣고 10분간 절여주세요
절여진 오이는 씻지마시고 그대로 물기를 꼭 짜주세요
팬에 올리브유 2큰술을 넣고
물기를 짠 오이를 넣어주시고 1분간 볶아주세요
들깨가루를 2큰술을 넣고 들깨가루가 뭉치지않게 잘 섞어주세요
들깨가루를 넣고 1분간만 더볶아주시고 불을 꺼주세요
다른그릇으로 담아 식혀주세요
아삭하면서도 들깨가루가 들어가 고소한 간단한 오이들깨볶음이 완성됐어요
오이를 절여서 씻지 않고 그대로 물기를

제거해서 요리하기때문에 따로 간을

하지않아도 되세요

절여진 오이한개 간을 보시고 너무 짜시면

한번을 씻어서 물기를 제거해서 쓰세요
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왕눈이2

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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