2인분
15분 이내
초급재료
- 재료
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- 양념
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또는 설탕
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노하우
조리순서
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STEP 1/7야채를 깨끗이 씻어주세요
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STEP 2/7청량고추를 작게 썰어서 오리고기에 넣고 골고루 버무려 주세요
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STEP 3/7원당 1T 고추가루 3T 다진마늘 2T 매실액 2T 다진생강 2/3T 양조간장 1T 고추장 3T 를 골고루 섞어주세요
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STEP 4/7부추는 4등분하고 팽이버섯은 밑둥을 자르고 씻은 다음 물기를 빼고 밑둥을 듬성듬성 잘라 주세요 양파는 네모나게 대파는 반잘라서 채썰어 주세요
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STEP 5/7달군 팬에 고기와 야채 양념을 넣고 골고루 섞으면서 센불에 볶아주세요
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STEP 6/7고기가 거의 익으면 팽이버섯을 넣고 골고루 볶아주세요
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STEP 7/7불을 끄고 후춧가루를 뿌리고 뜨거울때 썰어놓은 부추와 함께 맛있게 먹어요
- 오리고기 효능
혈관 피부 건강 체중관리 도움 독소배출 면역력 향상 자연강장 (체력증진 영양 보충) 빈혈예방 피로회복
오리주물럭 맛보장 레시피
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