1인분
30분 이내
아무나
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/6중력분 1컵, 계란 1개, 물 1/2컵, 설탕 1스푼, 소금 1작은스푼, 베이킹파우더 1/2작은스푼을 넣고 반죽이 부드러운 상태가 될때까지 잘 저어둡니다.
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STEP 2/6이때 반죽이 뭉치지 않게 골고루 섞어야 맛있는 팬케이크가 되어요.
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STEP 3/6미니 사과 200그램은 씻어서 껍질째 채를 썰어둡니다.
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STEP 4/6팬에 올리브유를 두르고 (2)를 볶습니다. 살짝 익으면 설탕 1스푼을 넣고 살짝 졸입니다. *취향에 따라 버터로 졸여도 됩니다.
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STEP 5/6달궈진 팬에 올리브유를 두르고 반죽을 한국자 떠서 올립니다. 한면이 어느정도 익으면 위에 졸인 사과를 올리고 뒤집습니다. 어느정도 익으면 다시 뒤집어 완전히 익혀냅니다.
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STEP 6/6접시에 사과 팬케이크를 올리고 졸인 사과를 조금 더 올려 냅니다. 취향에 따라 생크림을 올려도 맛있어요. *작은 사과를 껍질째 사용하면 예쁜 색상의 사과조림이 완성됩니다.
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