냉장고 속 남는 버섯처리에 최고! 초간단 크림소스 버섯볶음 만들기♥
크림파스타를 넘 좋아하는데 요즘 다이어트 중이라 못먹고 있어서 파스타면 대신 버섯과 채소로 간단하게 크림소스 버섯볶음 만들었어요^^
2인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/9달궈진 웍에 올리브유 3스푼 두르고 깐마늘과 버섯 투하!
(집에 남는 어떤 버섯이라도 다 좋아요^^)
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STEP 2/9버섯과 마늘이 노릿해지도록 센불로 3분정도 볶다가
손질해둔 브로콜리 넣고
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STEP 3/9맛소금 1티스푼 솔솔 뿌려
1분만 더 볶볶★
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STEP 4/9파프리카와 땡초 넣어 휘리릭 기름코팅만 시킨 다음
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STEP 5/9중불로 줄여서
시판용 크림소스 반병 촤아악~~
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STEP 6/9시판용 크림소스 중에 젤 밀가루떡맛(?)이 덜 나고 치즈맛도 풍부해서 젤 좋아하는 소스에요^^
(내돈내산-베르톨리 알프레도)
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STEP 7/92~3분정도 잘 섞어가며 볶아준 뒤 후추 갈갈갈 해주면
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STEP 8/9완성입니다^^
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STEP 9/9버섯즐들과 채소 마늘 골고루 떠서 크게 한입 먹어보면 그 맛이~~
쨜깃쨜깃 살캉말캉한 버섯에
고소~한 브로콜리 꽃송이가 모래알처럼 사르르 부서지고
파프리카의 은은달달한 채즙이 팡팡팡*.*
부드럽고 크리미한게 넘넘 맛있어요♥♥
- 밥비벼먹으면 크림리조또 맛이 나고요~ 파스타면이나 라면사리 추가해도 맛있어요^^
짜투리 버섯처리에도 좋고
밥반찬이나
스테이크 사이드 메뉴로도 좋아서
손닙접대 요리로 최고랍니다♥
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