방구코딱지의 요리 #16 [어린이카레]
안녕하세요. '방구코딱지'입니다. 오늘 소개할 요리는 카레!!! 그중에서도 아이들을 위한 [어린이 카레]입니다. 제가 카레를 선정한 이유는 저의 작은 분신님께서 그나마 카레에 들어간 야채는 먹기 때문입니다ㅠ.ㅠ 그래서 저와 같은 고민이신 분들을 위해 준비했습니다.
3인분 
30분 이내 
아무나 
30대 초보 아재가 만드는 레시피
조리순서
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STEP 1/8시중에 파는 오*기 제품인 어린이 카레!! 워낙 유명한 제품이니 따로 설명 안 드리겠습니다. 재료 또한 뒷면에 잘 나와있죠^^
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STEP 2/8감자 1개와 당근 1/4개를 아이가 먹기 편한 크기로 잘라주세요. 저는 1cm x 1cm 정도로 했습니다. 나름 비건으로 만들고자 고기를 안 넣었습니다.
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STEP 3/8양파 1/2개를 강판에 갈아서 준비해 주세요. 카레에 들어간 양파는 안 먹길래 갈아서 넣으니.. 작은 분신님은 아직도 카레에 양파가 들어간지 모릅니다.ㅎ
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STEP 4/8팬에 기름을 두르고
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STEP 5/8먼저 감자와 당근을 센 불에 볶아주세요. 감자가 살짝 투명해지면
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STEP 6/8간 양파를 넣어서 다시 볶아주세요. 약 1분??정도
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STEP 7/8양파를 넣고 약 1분 정도 볶은 후 물 400ml를 넣어주세요.
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STEP 8/8물이 끓기 시작하면 카레 분말을 조금씩 털어 넣어서 계속 저어주세요. 살짝 꾸떡꾸덕 느낌??
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