1인분
60분 이내
중급
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/6콜라비, 당근, 오이는 나박 썬다.
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STEP 2/6고추는 둥글게 썰고 실파는 3cm 길이로 썬다.
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STEP 3/6콜라비를 소금에 살짝 절인다.
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STEP 4/6물에 찹쌀을 풀어 찹쌀풀을 쑤어 식힌다.
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STEP 5/6찹쌀풀에 배와 적양파를 갈아 넣어 국물을 만든다.
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STEP 6/6국물에 소금을 넣어 간을 맞추고 썰어놓은 채소에 부어 용기에 담아 익혀 먹는다.
- 남은 콜라비는 채 썰어 사과, 오이와 함께 비빔국수에 넣어 먹어도 맛있다.
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