소고기 뭇국 소고기 무국 경상도식 뭇국 빨간 뭇국
경상도식 빨간 소고기 뭇국 쉬운 레시피
3인분 
60분 이내 
아무나 
집에서 간단한 재료로 만들 수 있는 쉬운 레시피를 만들고 있습니다!
재료
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/12키친 타올에 고기를 올려서
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STEP 2/1220분간 핏물을 빼주세요
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STEP 3/1220분 후 고기에 양념을 먼저 해주세요
국간장 3T, 다진 마늘 1T, 참기름 1T, 후추 2꼬집
넣어 조물조물 해주세요
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STEP 4/12무는 나박 썰기
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STEP 5/12대파는 어슷썰기
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STEP 6/12콩나물은 흐르는 물에 잘 씻어서 준비해주세요
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STEP 7/12살짝 달궈진 냄비에 고기를 넣고 살짝 볶아주세요
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STEP 8/12고기 겉면이 살짝 익으면
무, 고춧가루 3T 넣어
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STEP 9/12타지 않게 중약불로 살살 볶아주세요
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STEP 10/12어느 정도 볶아지면 물을 넣고 20분간 끓여주세요
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STEP 11/12팔팔 끓어 오르면 대파, 콩나물을 넣고
간을 본 후 국간장 or 소금으로 맞춰주고
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STEP 12/12한번 확 더 끓어 오르면 마무리해 주세요
- 고춧가루 넣고 볶을 때 타지 않게 약불로 확 내려서 볶아도 괜찮아요
무랑 고기랑 고춧가루에 잘 섞여졌다 싶을 때 조금 더 볶다가 물 넣어주세요
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