쌀계란빵, 맛있는 달걀빵 만들기
오븐스프링스 Ovensprings 입니다❤
재료
- 재료
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- 토핑
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바쁜 아침 식사대용으로, 간식으로
밀가루 없이 쌀가루로
맛있는 계란빵 만들었어요.
열심히 일하는 남편이랑 작은딸은
한개씩 포장해서 가방에 넣어 주고
큰딸이랑 저는 따뜻할때 얼른 맛봤네요.
빵은 밀가루빵을 더 좋아하지만
계란빵은 쌀가루와 은근 잘 어울리는 것 같아요~
재 료
(깊은 머핀틀 6개 분량)
달걀 1개( 50g )
설탕 30g
소금 1g
향없는 식물성오일 20g
우유 105g
제빵용 쌀가루 100g
옥수수가루 10g
베이킹파우더 4g
토핑
달걀 6개
소금, 파슬리 약간씩
반죽 과정이 너무 쉬워서 후다닥 만들어지니
틀은 오일 발라 두고
오븐은 예열한다.
볼에 달걀을 넣고 섞고
설탕, 소금, 오일, 우유를
순서대로 넣으며 잘 섞는다.
제빵용 쌀가루, 옥수수가루, 베이킹파우더를 넣고
가볍게 섞는다.(뭉치지 않게 고르게)
반죽을 틀에 고르게 넣어 주고
달걀 1개씩 톡톡!
달걀 위에 소금과 파슬리를 솔솔 뿌리고
예열된 오븐에서 180도 20분 구워주면 끝.
따뜻한 계란빵 완성~
케첩을 올려 먹어도 맛있네요~
엄마가 해주는 간식빵
맛있는 쌀계란빵으로
오늘도 간식 해결^^
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