1인분
60분 이내
중급
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/7재료를 준비한다.
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STEP 2/7파프리카는 콩 크기의 큐브모양으로 썬다.
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STEP 3/7준비된 콩들은 물에 불린 후, 각각 끓는 물에 삶은 다음 물기를 제거한다.
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STEP 4/7두부와 삶은 병아리콩을 으깨준다.
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STEP 5/7④에 밀가루, 찹쌀가루, 소금, 물을 넣어 반죽한다.
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STEP 6/7반죽에 콩과 파프리카를 섞는다.
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STEP 7/7팬에 식용유를 두르고, 반죽의 콩들이 잘 보이도록 먹기 좋은 크기로 부친다.
- 칼륨이 풍부한 대두류를 사용하여 체내 나트륨 흡수를 줄일 수 있어요.
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