불닭팽이버섯 만들기 이게 정석이에요
깔끔하고 칼칼한 매력! 불닭팽이버섯 이렇게 만드는게 정석이에요. 밥과 함께 먹어도 맛있지만 술안주로도 최고에요.
2인분 
10분 이내 
아무나 요즘 요리, 쉽고 맛있게!
조리순서
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STEP 1/9팽이버섯은 밑동을 잘라낸 후 깨끗하게 세척해줍니다.
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STEP 2/9포를 뜨듯이 3등분으로 나눠주세요.
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STEP 3/9예열한 팬에 기름을 살짝 두르고 버섯을 올린 후 소금 2꼬집, 설탕 2꼬집을 골고루 뿌려주세요.중불
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STEP 4/9노릇하게 익으면 뒤집어서 소금 2꼬집, 설탕 2꼬집 솔솔 뿌려줍니다.
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STEP 5/9노릇하게 익으면 뒤집어서 불닭소스 반큰술을 뿌려주세요.약불
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STEP 6/9솔이나 숟가락으로 소스를 넓게 펼쳐줍니다.
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STEP 7/9바로 뒤집어서 반대쪽에도 불닭소스 반큰술을 뿌려 펼쳐주세요.
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STEP 8/9마지막으로 한 번 더 뒤집어주면 끝이에요.
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STEP 9/9고명으로 파 송송 썰어 올리면 핵 깔끔하고 칼칼한 불닭팽이버섯 완성이에요. 오돌오돌 식감도 최고에요^^
4.67
리뷰별점
포토 후기(1)
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m.m리뷰별점네이* 검색에서 찾아보고 해봤어요. 요즘 스트레스 받아서 매운게 땡겼는데 덕분에 맛있게 잘먹었어요~ 예전에 불닭소스로만 해먹었는데 기대 이하의 매운맛만 느껴서 이런걸 뭐 맛있다고 먹는거지 했지요. 귀차니즘이라 불닭소스에 간장 고추장 넣는 레시피가 많아 포기하다가 따라해봤어요 소금 설탕만으로 쉽게 할 수 있겠다 싶었는데 욕심을 내고 소스바르고 쪽파 넣고 뒤집고 불끄고 참기름 깨 넣고 먹었는데 너무너무 맛있는거 있죠. 저는 원래 짜고 진한걸 좋아하는 사람이라 야식 부럽지 않게 소맥 잘 먹었어요 감사합니다~~^^ 리뷰 전혀 쓸 생각이 없어서 다먹은 접시라도 ㅠㅠ2025.01.26 01:33 -
미지소년리뷰별점요대로 하면 너무 짜져서, 그냥 불닭 소스만 넣고 했어융.2024.03.11 07:31 -
보숭이네리뷰별점와...이 레시피 미쳤어요....이게 ㄹㅇ 정석으로 jmt에요..ㅎㄸ 두번째 ㅐ먹고 잇습다..2023.10.01 23:10
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