큐브스테이크부채살로 찹스테이크 만들어먹기!
큐브스테이크용 부채살은 두께감이 있어 구워먹기엔 적합하지 않더라고요.
튀김가루에 묻혀 고기의 육즙을 한껏 가두고
버섯과 양파와 같이 감칠맛나는 소스와 함께 먹으면
이것이 천상의 맛!
2인분 
30분 이내 
초급 
최대한 간편하고 맛있게 요리해서 맛나게 먹는 요리방법을 선호하는 주부초단입니다♡
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/8소고기는 해동 후
접시나 볼에 담아줍니다.
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STEP 2/8마늘은 나중에 볶을때 넣을건데 미리 얇께 썰어주세요. 저는 마늘 커터기가 있어서 도구를 사용했습니다.
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STEP 3/8그릇에 양념소스를 다 넣고 섞어주세요!
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STEP 4/8소고기에 튀김가루 3~4큰 술 넣고 조물조물 골고루 묻혀줍니다. 부족하다싶으면 상태를 보면서 더 넣어주세요.
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STEP 5/8후라이팬에 식용유를 두르고 튀김가루를 묻힌 소고기를 볶아줍니다.
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STEP 6/8고기의 겉면이 살짝 익었을때 버터 조금 넣고 같이 볶아줍니다.
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STEP 7/8마늘,양파와 버섯은 먹기좋은 크기로 잘라서 고기와 함깨 볶아줍니다.
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STEP 8/8양파와 버섯이 어느정도 익으면 만들어둔 소스를 넣고 어느정도 졸여질때까지 계속 볶아주면 됩니다.
- 너무 오래 조리해서 고기가 질겨지지 않도록
주의해주세요!
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