Name: 냉파! 오므라이스
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 당근 1/2개; 감자 1개; 대파 1쪽; 스팸 1/2통; 계란 4~5개; 식용유 10스푼; 소금 2꼬집; 굴소스 1T; 파슬리가루 약간; 밥 3~4공기

조리순서

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STEP 1/13

냉장고 야채칸에서 모든 재료를 꺼냅니다. 저희집에 있는 야채는 요것 뿐이네요 양파도 똑 떨어졌는데 양파 있으면 넣어주셔도 good
감자1개, 대파 1쪽, 당근 반개, 스팸반캔
STEP 2/13

1의 재료를 모두 잘게잘게 볶음밥 만들때처럼 잘라주세요
도마 , 칼
STEP 3/13

저희집 계란이 작은거라 5개정도 사용했는데 대란이면 4개정도 사용하셔도 좋을 것 같아요
계란5개
STEP 4/13

계란을 잘 풀어주신후 적당히 밥을 덮을 정도의 넓이 만큼만 범위를 정해주신다음 지단을 붙여주시고 윗부분 적당히 익으면 뒤집지 마시고 지단을 빼주세요
후라이팬
약불
식용유는 너무 많이 두르지 마세요
STEP 5/13

모든 야채를 지단을 붙인 후라이팬에 식용유를 두르고 붙여줍니다.
후라이팬 , 주걱
중불
STEP 6/13

야채가 적당량 익으면 밥을 3~4공기 식구수에 맞게 넣어주시고 굴소스 1스푼, 소금, 깨소금, 후추약간, 참기름으로 마무리해주시면 맛난 볶음밥 완성!! 여기에 케첩을 넣는건 기호에 맞게 해주세요
굴소스1스푼, 소금, 깨소금, 후추약간, 참기름
STEP 7/13

볶음밥을 타원형으로 모양을 잡아주세요
접시
STEP 8/13

이제 4번에 붙여놓은 지단을 이불 덮어주듯 모양잡아서 덮어주시면 냉파 오므라이스 거의 다왔어요
지단의 끝부분이 보이지 않게 볶음밥 아래로 집어 넣어주는 것도 good
STEP 9/13

냉장고에 있는 소스를 다 꺼내보았어요 배달음식 시켜먹고 남는 일회용소스 많잖아요 활용해 보세요 양념치킨소스나 머스터드소스등 저는 버리지 않고 알뜰하게 쓴답니다. 캐첩, 마요네즈, 잠발라야소스등등
STEP 10/13

어때유~
완전 이쁘죠???
지퍼백
지퍼백 끝부분에 소스를 담아주고 z자를 그리면서 모양 내주면 good
STEP 11/13

Z자를 그리면서 이쁘게 장식하고 마무리 대파 송송 썰어서 데코로 올려주면 끝!!
채썬대파
파슬리 뿌려줘도 좋아용~
STEP 12/13

아니 계란지단 하나 붙여서 올려주고 소스 뿌려주었는데 이렇게 비쥬얼이 멋질 일인지... ㅎㅎㅎ 완전 맛나보이죠!!
STEP 13/13

한입 하실래요???
완전 맛있었어요!!