한그릇요리로 딱좋은 카레덮밥 두부카레
자투리채소
한 번에 정리할 수 있어서 좋고
다행히도
카레를 좋아하기도 해서
자주 만들게 되는데요
오늘도 자투리채소 모아모아 만드는
두부카레 입니다
4인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/6재료는 모두 비슷한 크기로
썰어 준비 합니다
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STEP 2/6오일에 양파부터 볶아요
양파 볶아지면 당근넣고 쉐킷쉐킷
홍감자 넣고 쉐킷쉐킷~~
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STEP 3/6고구마넣고 잘 섞어주고
잠시 볶다가
물 부어 끓입니다
뚜껑 닫고 끓여요
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STEP 4/6보글보글 잘 끓어
감자가 80%정도 익으면
두부넣고
카레도 넣어 줍니다
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STEP 5/6저으며
카레블럭 덩어리 없도록
잘 녹여 줍니다
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STEP 6/6카레 잘 풀어지면
피망넣고 잘 섞고 마무리 할게요
피망은
따로 끓이지 않아도 되네요
잔열로 익기도 하고
생으로 먹어도 되니 말이죠
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