소고기미역국 백종원레시피 아침국끓이는법 시부모님 엄마아빠생일생신상차림메뉴
생일에 빠질 수 없는 소고기 미역국 만들기 해 볼께요.
3인분 
20분 이내 
아무나 
재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/5구수하고 영양만점 소고기미역국 끓여 볼께요.
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STEP 2/5미역은 불려서 여러번 헹구어서 적당한 크기로 잘라서
준비해 주세요. 고기는 살짝 핏물만 헹구어 준비 해 주세요.냄비에 참기름을 넣고 소고기의 색이 변할 정도로 볶아 주세요.
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STEP 3/5소고기의 색이 변하면 이제 손질해 두었던 미역을 넣어 주세요.
그리고 미역을 3-4분 정도 볶아 주세요.
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STEP 4/5이제 고기와 미역을 충분히 볶아서 부드러워 지고
미역에서 좋은 성분이 나왔으니 소금 약간과 다진 마늘은 넣어 주세요.
그리고 물 1.5리터를 부어 주세요.
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STEP 5/5여기에 액젓 1T를 넣어 주세요.뚜껑을 닫고 끓어 오르면 중불로 줄이시고
푹 20-25분 끓여 주세요. 그럼 완성이랍니다.
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