초간단 동파육 이렇게 쉬워도 되나?
통삼겹살로 수육, 김치찜만 해먹다가 새로운 걸 먹고 싶어서
만들어 본 초간단 동파육 집에서도 너무 쉽게 만들 수 있어요~
3인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7양파, 대파, 양파껍질 모두 깨끗하게 씻어 준비합니다
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STEP 2/7넉넉한 냄비에 양파, 대파, 양파껍질, 통후추 10알 넣고 팔팔 끓여주세요 끓기 시작하면 통삼겹살 600g 넣고 30분간 끓여주세요
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STEP 3/7그사이 양념소스를 만들어 주세요
물 200ml, 간장 3큰술, 설탕 1큰술, 꿀 2큰술, 참기름 1작은술
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STEP 4/7삶은 고기는 찬물에 바로 헹궈 두어번 헹궈주세요
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STEP 5/7먹기 좋은 크기로 썰어준 후 예열한 팬에 고기를 앞, 뒤로 살짝 구워주세요
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STEP 6/7구운 삼겹살에 소스를 넣고 중강불로 졸여줍니다
어느 정도 졸여졌으면 추가로 꿀 2큰술, 참기름 1작은술 넣어주세요꿀 대신 올리고당 넣어도 좋아요~
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STEP 7/7입맛에 따라 데친 청경채나 파채와 함께 곁들어 먹으면 완성입니다
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