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백종원 김치찜 울집 밥도둑 레시피 추천
우리집의 돌려막기 국물요리 중의 하나인 김치찜입니다. 남녀노소 호불호가 없는 레시피라 자주 하게 되는데요, 김장김치가 바닥을 보이는 이맘때 쯤엔 아끼느라 자주 못해먹어 더 애틋하네요ㅎㅎ 흰 씰밥 위에 푹 익어 부들부들한 김치 한 쪽 쭉~ 찢어 얹고 야들야들한 돼지고기 한 점도 올려 입 안 가득 밀어넣으면 ㅇ완벽한 소확행♡ 맛있게 만들어 드세요~^^
5인분 90분 이내 초급
해피레시피류이

15년차 주부이자 3년차 다이어터☆ 맛보장 초간단 레시피를 추구, 다이어트 요리에 진심인 편입니다! 네이버 푸드인플루언서 홈 https://in.naver.com/ryuyi

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쿡팁
✔️계량은 밥숟갈 기준입니다

✔️전 매실액 추종자라 설탕 대신 매실액 3을 넣어줬어요

✔️양념한 물은 돼지고기가 잠길 정도로 부으면 1/3이 남는데 끓이면서 보충해주면 됩니다

✔️김치양념이 세므로 다진 생강이 없다면 생략 가능하고요, 전 생강가루 1/3로 대체했어요

✔️마지막에 간을 보고 모자라면 식성에 따라 소금으로 조절하세요

요리후기1 댓글0
4.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • ~요린이
    리뷰별점
    맛나요
    2022.09.27 08:26
    쉐프의 한마디
    맛있게 만들어드셨다니 기뻐요♡ 다정하게 후기 남겨주셔서 감사합니다~^-^
    2022.09.27 08:51
#돼지고기#묵은지#백종원레시피#김치찜#묵은지요리#일품요리
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