김치찜 만드는 법 (너무 간단해서 놀라고 맛있어서 놀라는 레시피 동영상)
오늘은 남편이 닭볶음탕만큼 좋아하는
김치찜을 만들어 보았어요
조리시간은 조금 길지만
만드는 방법이 간단해서
손님 올 때 만들기도 좋은 김치찜 레시피입니다!
2인분 
60분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
- 양념
-
동영상 레시피
조리순서
-
STEP 1/15먼저 양파를 썰어주세요
저는 양파를 좋아해서
1개를 다 사용했어요
-
STEP 2/15썰은 양파를
김치찜을 만들 냄비 밑에 깔아줍니다
냄비 밑에 깔아주는 이유는
단맛도 올라오게 하고
냄비가 타지 않게 하기도 한답니다
-
STEP 3/15양파 위에 수육용 고기를 올려줍니다저는 앞다리살이 있어서 사용했는데
목살이나 삼겹살 지방이 좀 더 많은 부위를 사용하면
김치찜이 더 부드럽고 맛있어요
-
STEP 4/15고기 위에 김치를 올려주고
김치를 덮듯이 펼쳐주세요(신김치 묵은지를 사용하고 신김치가 없으면
식초를 한 큰 술 추가해 줍니다)
-
STEP 5/15김치 국물도 국자로 1~2국자 넣어주는데
저는 작은 국자라 2국자 넣었어요
김치는 집마다 맛이 다르니
김치가 짜다 싶으면 1국자만 넣어줍니다
-
STEP 6/15물을 재료가 잠길 정도로 넣어주세요
-
STEP 7/15간장 1 큰 술, 설탕 2 큰 술,
맛술 1 큰 술, 참기름 2 큰 술,
다진 마늘 1 큰 술
양념을 다 넣어주세요
-
STEP 8/15파도 썰어서 한주먹 넣어주면
김치찜 준비 완료!
-
STEP 9/15센불에서 시작해서
보글보글 끓기 시작하면
뚜껑을 닫고 중불로 낮춰서 30분 정도 푹 삶아주세요
-
STEP 10/1530분 뒤에 뚜껑을 열어서
잘 익고 있는지
타지는 않았는지 확인하면서
고기도 한 번 뒤집어 줬어요
뒤집은 뒤 냄비 뚜껑을 열고
10분 정도 더 끓여줍니다
-
STEP 11/1510분 정도 더 끓였으면
고기를 먼저 꺼내서 썰어 주세요
-
STEP 12/15준비한 그릇에 고기와 김치를 올리고
-
STEP 13/15김치 끝부분은 가위로 잘라내 줍니다
-
STEP 14/15냄비에 남아있는 양념과 양파도 올려주세요
-
STEP 15/15참깨를 솔솔 뿌려서 김치찜을 마무리를 해줍니다
- 집집마다 김치 맛이 다 다르기 때문에
조금 싱겁다 싶으면 소금이나 간장을 추가하고
다시다를 넣어주면 깊은 맛이 날 거예요
저희는 조금 싱겁게 먹는 편이라
양념을 많이 추가하지 않고 먹었는데
너무 맛이 있었어요수육용 고기만 있으면
나머지는 집에 있는 재료이니
오늘 저녁은 간단하게 김치찜 어떠신가요?^^
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
-
이 김치찜 레시피는 쉽고 맛있다는 평가가 많으며, 다양한 재료로도 충분히 맛있게 만들 수 있어 가족 모두가 즐길 수 있습니다. 많은 리뷰어들이 레시피를 간단히 따라할 수 있다는 점에 만족하고 있으며, 요리에 자신감을 얻은 분들도 많습니다. 김치와 고기의 부드러운 맛이 특히 호평을 받았습니다.
맛 만족도
-
맛있어요95%
-
보통이예요4%
-
맛없어요1%
난이도
-
쉬워요80%
-
보통이예요15%
-
어려워요5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.91
리뷰별점
포토 후기(6)
-
장진익리뷰별점좋아요… 아들이 좋아해요… 마지막에 다시다,미원 쪼금..2025.09.22 00:22 -
리밍찌리뷰별점진짜최고예요 덕분에 김치찜고수됐어요!!2025.06.18 09:38 -
FANTASTIC BABY~!리뷰별점너무 맛있네요! 요리엔 정말 소질없는데 어렵게만 생각했던 메뉴를 너무 쉽게, 맛있게 했어요! 정말 잘먹었구요, 왠지 요리에 자신감이 생겨요~ㅋㅋ2025.06.17 14:04 -
raeng♥리뷰별점신랑이 이때껏 해준거중에 젤 맛있대유2025.06.03 15:31
)
)
)
)
)
)
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,