[멸치김치찜] 묵은지와 멸치로 개운하게 김치찜만들기
작년에 담근 김치가 아직 남아있어서 묵은지를 이용해서 김치찜을 만들어봤어요
고기는 넣지않고 멸치를 넣어서 만들어 개운해요
김치를 푹 ~익혀서 결대로 찢어서 밥에 올려드세요
6인분 이상 
60분 이내 
초급 
유튜버아뜨자, 같이 만들어봐요 . 똥손이어도 괜찮아요 .저도 방구석요리사일뿐 누구나 만들 수 있어요
재료
계량법 안내
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6냄비에 김치를 넣고 물1L를 부어요김치의90%가 잠길정도
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STEP 2/6멸치,들기름을 넣어고 뚜껑닫아 15분 끓여요강불
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STEP 3/6다진마늘,설탕을 넣고 20~30분 끓여요중불김치가 푹 안익었는데 시간이 됐다면 물을 더 넣고 푹익을 때까지 끓여주세요
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STEP 4/6굴물이 자작해지면 파를 넣고 5분 더 끓여요
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STEP 5/6숨이 완전히 죽으면 불 끄고 깨로 마무리~!
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STEP 6/6완성
- 유튜브에서 "아뜨"라고 치면 요리를 영상으로 생생하게 볼 수 있어요
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4.96
리뷰별점
포토 후기(6)
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똔똔한미식가리뷰별점할머니손맛이 느껴지네요2023.01.03 16:08 -
블루버드1리뷰별점맛나요~ 쵝오!2022.10.07 16:44쉐프의 한마디블루버드님 감사해요~2022.10.10 09:42 -
조경주♡리뷰별점덕분에 맛있는 한끼 해결했어요^^2022.08.13 20:04쉐프의 한마디와 경주님 맛있어 보여요 ㅠㅠ 감사합니다!2022.08.14 10:03 -
쏭쏭HA리뷰별점고기없이 만드니 더 깔끔한 맛인거 같아요! 술안주로도 딱이고 입맛없을 때 이것만 먹어도 좋을거 같아요!2022.07.03 19:06쉐프의 한마디그쵸 저희 부모님도 고기 안좋아하셔서 이거 정말 좋아하시더라고요 ! 맛있게 드셔주셔서 감사합니다 무더운날씨에 건강잘챙기세요2022.08.14 10:03
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