[멸치김치찜] 묵은지와 멸치로 개운하게 김치찜만들기
작년에 담근 김치가 아직 남아있어서 묵은지를 이용해서 김치찜을 만들어봤어요
고기는 넣지않고 멸치를 넣어서 만들어 개운해요
김치를 푹 ~익혀서 결대로 찢어서 밥에 올려드세요
6인분 이상 
60분 이내 
초급 
자, 같이 만들어봐요 . 똥손이어도 괜찮아요 .저도 방구석요리사일뿐 누구나 만들 수 있어요
재료
- 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6냄비에 김치를 넣고 물1L를 부어요김치의90%가 잠길정도
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STEP 2/6멸치,들기름을 넣어고 뚜껑닫아 15분 끓여요강불
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STEP 3/6다진마늘,설탕을 넣고 20~30분 끓여요중불김치가 푹 안익었는데 시간이 됐다면 물을 더 넣고 푹익을 때까지 끓여주세요
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STEP 4/6굴물이 자작해지면 파를 넣고 5분 더 끓여요
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STEP 5/6숨이 완전히 죽으면 불 끄고 깨로 마무리~!
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STEP 6/6완성
- 유튜브에서 "아뜨"라고 치면 요리를 영상으로 생생하게 볼 수 있어요
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한번 놀러오세요~
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 김치 멸치찜 레시피는 많은 사람들이 할머니의 손맛을 떠올리게 한다며 칭찬하고 있습니다. 대부분의 후기는 맛과 향에서 과거의 추억을 불러일으킨다고 말합니다. 고기가 없어도 충분히 맛있으며, 요리가 간단해 요리 초보자도 손쉽게 따라 할 수 있다는 점이 매력적입니다. 이 레시피로 남은 묵은지를 활용할 수 있어 실용적이라고 평가됩니다.
맛 만족도
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맛있어요90%
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보통이예요8%
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맛없어요2%
난이도
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쉬워요70%
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보통이예요25%
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어려워요5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.98
리뷰별점
포토 후기(11)
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어린환자리뷰별점멸치가 들어가 감칠맛도 있고 부들부들 하니 맛있습니다2025.07.17 19:44 -
현영신리뷰별점진짜 맛나요. 전부터 찾던 레시피네요. 만들기 쉽어요.2025.06.09 21:12 -
팽귄67리뷰별점간단하고 정말 맛있어요2025.04.05 05:27 -
hssa63리뷰별점맛있게 잘먹었습니다2025.04.03 00:13
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