[멸치김치찜] 묵은지와 멸치로 개운하게 김치찜만들기
작년에 담근 김치가 아직 남아있어서 묵은지를 이용해서 김치찜을 만들어봤어요
고기는 넣지않고 멸치를 넣어서 만들어 개운해요
김치를 푹 ~익혀서 결대로 찢어서 밥에 올려드세요
6인분 이상 
60분 이내 
초급 
자, 같이 만들어봐요 . 똥손이어도 괜찮아요 .저도 방구석요리사일뿐 누구나 만들 수 있어요
재료
- 재료
-
동영상 레시피
조리순서
-
STEP 1/6냄비에 김치를 넣고 물1L를 부어요김치의90%가 잠길정도
-
STEP 2/6멸치,들기름을 넣어고 뚜껑닫아 15분 끓여요강불
-
STEP 3/6다진마늘,설탕을 넣고 20~30분 끓여요중불김치가 푹 안익었는데 시간이 됐다면 물을 더 넣고 푹익을 때까지 끓여주세요
-
STEP 4/6굴물이 자작해지면 파를 넣고 5분 더 끓여요
-
STEP 5/6숨이 완전히 죽으면 불 끄고 깨로 마무리~!
-
STEP 6/6완성
- 유튜브에서 "아뜨"라고 치면 요리를 영상으로 생생하게 볼 수 있어요
구독하시면 가장 빠르게 소식을 받아 보실 수 있어요
한번 놀러오세요~
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
-
이 김치 멸치찜 레시피는 많은 사람들이 할머니의 손맛을 떠올리게 한다며 칭찬하고 있습니다. 대부분의 후기는 맛과 향에서 과거의 추억을 불러일으킨다고 말합니다. 고기가 없어도 충분히 맛있으며, 요리가 간단해 요리 초보자도 손쉽게 따라 할 수 있다는 점이 매력적입니다. 이 레시피로 남은 묵은지를 활용할 수 있어 실용적이라고 평가됩니다.
맛 만족도
-
맛있어요90%
-
보통이예요8%
-
맛없어요2%
난이도
-
쉬워요70%
-
보통이예요25%
-
어려워요5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.97
리뷰별점
포토 후기(9)
-
감자칩매니아리뷰별점쉽고 간편해요.2025.01.11 06:03 -
한가이3리뷰별점일단 레시피대로 끓였는데 맛은 어떨지~^^2024.11.17 19:38 -
박지연리뷰별점너무 맛있네요 멸치육수 코인 2개 넣어 만들었더니 간맞고 정말 맛있어요2024.07.20 21:15 -
문사랑리뷰별점싱거웠다는 댓글이 있어서 코인육수 한개 넣고 팔팔 끓였더니 밥 한그릇 뚝딱 맛있게 먹었어요!^^2024.06.30 22:29
)
)
)
)
)
)
)
)
)
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,
오늘 한번 해보려구요~^^