도토리묵밥 만들기 도토리묵 양념장 만들기
도토리묵만 있으면 금방 만들어 따뜻하게 후루룩 먹을 수 있는 요리
2인분 
20분 이내 
아무나 
사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념장
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노하우
조리순서
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STEP 1/8손질한 멸치 10마리, 다시마 1장, 물 3컵을 넣어 멸치다시육수를 만들어줍니다.멸치다시육수 3컵
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STEP 2/8도토리묵은 물에 한번 헹군 후 채썰어줍니다.도토리묵 1/2모
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STEP 3/8다진 김치에 통깨 1작은술, 참기름 1작은술을 넣어 잘 섞어줍니다.다진 김치 1줌, 통깨 1작은술, 참기름 1작은술
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STEP 4/8밥에 채썬 도토리묵, 양념한 다진 김치, 채썬 오이를 얹어줍니다.
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STEP 5/8만들어놓은 멸치다시국물을 부어줍니다.멸치다시국물 1컵 반
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STEP 6/8김가루를 얹어줍니다.김가루 약간
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STEP 7/8통깨 1작은술, 고춧가루 1작은술, 참기름 1작은술, 다진 마늘 1/2큰술, 다진 대파 1/2큰술, 간장 2큰술을 넣어 양념장을 만들어줍니다.통깨 1작은술, 고춧가루 1작은술, 참기름 1작은술, 다진 마늘 1/2큰술, 다진 대파 1/2큰술, 간장 2큰술
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STEP 8/8양념장과 곁들여 먹습니다.
- 전 남은 도토리묵과 양념장을 섞어 도토리묵무침도 해먹었어요~
도토리묵밥 맛보장 레시피
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