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얼큰하고 개운한 콩나물국,해장에도 딱일세!
입맛 없는 아침에 이 콩나물국에 밥 말아 먹으면 술술 넘어가요. 아이도 남편도 너무 좋아하는 얼큰 콩나물국이랍니다.
4인분 30분 이내 아무나
구로동이모매일 집밥하는 구로동이모예요. 요리 어려우면 하기 싫잖아요. 집에 다들 가지고 있는 최소한의 양념으로 어려운 요리도 쉽게쉽게 뚝딱 알려드립니다.^^
재료
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조리순서
쿡팁
소금간이 아닌 꼭 새우젓을으로 간을 해주세요. 감칠맛과 시원함이 확 살아납니다.
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리뷰별점
  • JayGraceEddy
    리뷰별점
    레시피 감사합니다. 맛이 약간 떠있는 느낌이 드는데 이건 어떤걸로 잡아야 할지요?
    2022.09.27 13:13
    쉐프의 한마디
    육수 진하게 잘 우려내고 새우젓으로 간하면 감칠맛이 우려나오는데 육수가 좀 약했던게 아닌가싶네요.간이 싱거우신거면 새우젓을 좀 다 첨가해주시고 간 문제가 아니시면 참치액 조금 넣어보세요^^
    2022.09.27 18:15
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