- 재료
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뜨끈한 국물이 생각나
불고기 한 팩 사다 놓은 걸로
불고기 넉넉히 넣고 휘리릭
소불고기 전골 만들었어요~
초간단 육수 참치 액젓으로
소불고기 전골 만들기 쉽답니다.
육수 따로 내지 않아도 맛도 좋고요~
쉽게 맛나게~굿!
소 불고기 전골
참치액젓 육수의 불고기 전골
소불고기 전골 만드는 법
소불고기 500g, 알배기 배추 1/2통, 깻잎 5장,
부조금, 양파 반 개, 대파 1대, 당근 조금
생유부 6장, 당면
불고기 재어 논거 500g
알배기 배추
넉넉히 먹기 좋게 썰어주고
무 한 토막 얇게 썰고
양파 채 썰고
대파 어슷 썰고
당근 조금 색감으로 넣고
생유부 어슷 설고~
깻잎도 먹기 좋게~
채소는 많이 들어갈수록 맛나다지요~
버섯도 듬뿍 넣어도 좋아요~
전 표고버섯 추가했어요~
팽이버섯, 목이버섯, 다 좋아요~
소 불고기 전골 만들기 재료 손질만 하면 거의 다 한 거라죠~
당면은 못 참지요~ㅎ
당면 찬물에 불렸다가
급할 땐~ 삶아서 준비~
육수는 초간단으로
한라 참치 액으로 초간단 육수 만들어
불고기 전골 끓입니다
참치 액젓, 쯔유, 소금 넣고 섞어요~
육수는 따로 안 만드니
이보다 쉬울 순 없다지요~
참치액젓,쯔유로 만든 육수가 맛나거든요~
냄비에 무, 배추, 양파 깔고~
유부, 대파, 깻잎, 당근도 돌려 담고~
표고버섯도 넣었어요~
가운데 불고기 얹어요~
불고기 전골
보기에도 푸짐해 보이지요?
요기까지 준비해놓고
식구들 온 다음에 끓이면 됩니다.
육수 반쯤 붓고~
끓으며 채소에서 물이 나오니
육수는 가득 넣지 말고
끓이면서 더 추가하면 됩니다.
채소에서 물이 나와
싱거워지면
참치액젓 한술 더 넣어 끓였어요~
끓으면
불고기 뭉치지 않게 풀고
삶은 당면도 넣고~
소고기 불고기 전골
뜨끈한 국물도 시원하고~
참치액젓이 들어가 감칠맛 굿!입니다.
채소를 많이 먹을 수 있어서 좋고요~
당면이 많아 밥 없이도
푸짐하게 한 끼 드실 수 있어요~
샤부샤부 집 부럽지 않아요~
우리집이 샤부샤부맛집~
집에서 소고기 불고기 전골
육수 없이 참치액젓으로 맛나게 드세요~
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