압력솥에 하는 콩나물밥, 양념장 만들기
밥이 메인메뉴가 되는 밥요리! 반찬 따로 필요없는 밥!
4인분 
30분 이내 
아무나 매일 집밥하는 구로동이모예요. 요리 어려우면 하기 싫잖아요. 집에 다들 가지고 있는 최소한의 양념으로 어려운 요리도 쉽게쉽게 뚝딱 알려드립니다.^^
재료
- 재료
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- 양념장
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노하우
조리순서
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STEP 1/6압력솥에 불려둔 쌀을 넣고 물은 콩나물에서 수분이 나오므로 평소 밥하는거 보다 20% 줄여서 넣어 주세요.콩나물에서 수분이 나와서 물은 맨밥 할 때보다 조금 줄여서 넣어 주세요.
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STEP 2/6쌀위에 씻어둔 콩나물을 올려주고 밥을 합니다.
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STEP 3/6밥이 완성됐는데 콩나물이 통통하니 질기지 않고 아삭아삭 합니다.
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STEP 4/6양파와 대파는 잘게 썰어 주세요.
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STEP 5/6썬 양파와 대파에 진간장3T, 물3T, 설탕1T, 고추가루1T, 참기름1T를 넣고 설탕이 녹을 때 까지 저어주세요.
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STEP 6/6콩나물밥위에 양념장 한 숟가락 올려서 썩썩 비벼 먹기.
- 밥할 때 물 조금 덜 잡고 콩나물 올려서 밥 하면 됩니다. 양념장은 잘 저어서 설탕 녹혀 주시고요. 콩나물밥에 고등어 한쪽만 구우면 완벽한 식탁이죠.
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