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가지무침 물컹한 식감이 싫다면......
피부, 특히 여드름에 좋다는 가지

가격대비 안토시아닌이 높고 식이섬유가 풍부한 채소

장이 안 좋은 분들에게도 도움을 주는 채소라고 합니다

하지만 물컹한 식감 때문에 안 좋아하시는 분들도 있으시더라고요

물컹한 식감이 싫으셨다면 가지무침 하기전에 가지를 구워

단단하게 만든 후 무쳐보세요~ 식감이 휠씬 좋아진답니다 :)
4인분 5분 이내 아무나

요리가 취미! 먹기는 특기!

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5.00
리뷰별점
  • hl1mgr
    리뷰별점
    물컹거리지않고 가지의단맛이 그대로나요 엄지척~~입니다^^
    2022.10.06 23:58
    쉐프의 한마디
    안녕하세요 댓글 진심으로 감사드려욧~^^
    2022.10.07 08:38
가지무침 맛보장 레시피