채식식단 파프리카 팽이버섯덮밥 만드는 법
오늘의 레시피는 쫄깃한 팽이버섯과 아삭한 파프리카 넣어서 만든 덮밥입니다.
팽이버섯이 고기 역할을 해서 상당히 쫄깃해요.
파프리카랑 양파는 아삭아삭!
식감이 너무 좋습니다.
채식식단, 다이어트 식단으로도 추천합니다. :)
1인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/6파프리카와 양파는 채 썰고 팽이버섯은 먹기 좋게 3등분 해줍니다.
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STEP 2/6그리고 그릇에 설탕 1큰술, 간장 1큰술, 미림 1큰술 넣어서 설탕을 녹여주세요.
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STEP 3/6예열된 프라이팬에 기름을 두르고 양파를 먼저 볶습니다.
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STEP 4/6양파가 투명해지면 파프리카와 팽이버섯을 넣어서 볶아주세요.
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STEP 5/6야채가 한숨 죽으면 다진 마늘 1/2큰술과 미리 만든 소스를 부어서 볶으면서 졸여줍니다.
다 볶으면 불을 끄고 후추를 살짝 뿌려주세요.
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STEP 6/6그릇에 밥을 담고 덮밥으로 올려주세요.
그 위에 쪽파를 뿌리고 무순을 올려줬습니다.
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