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도라지나물볶음/명절나물/도라지쓴맛제거/아이반찬
도라지의 쓴맛과 아린맛이 없어져서 아삭하니 너무 맛있답니다.
3인분 30분 이내 아무나
음식산책foodwalk

맛있는 집밥과 요리 레시피를 쉽고 맛있게 만들어 가는 음식산책입니다~~♡. https://blog.naver.com/simple8314

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쿡팁
도라지의 쓴맛과 아린맛을 없애 주는 팁은 소금물에 2시간 정도 충분히 담구어 준 후 다시 소금으로 바락바락 한번 더 주물러 주면 쓴맛과 아린맛이 충분히 빠진답니다.
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#명절나물#명절삼색나물#도라지쓴맛제거#도라지아린맛제거#아이반찬
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