자꾸만 손이 가는 고소한 땅콩조림 만들기
고소하고 짭짜롬해서 밥반찬으로 그만인 땅콩조림 만들어보세요!!^^
4인분 
60분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/11생땅콩 1봉지를 준비해 주세요 얼핏 봤을 때는 500g 전후 되겠네요
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STEP 2/11땅콩을 두어번 깨끗하게 씻은 뒤 냄비에 땅콩을 담고 물은 잠길정도로 담아주세요
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STEP 3/11물이 끓으면 식초 3T를 넣어주세요
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STEP 4/11그렇게 3~5분 정도 더 삶아 준 뒤 채반에 받혀준 뒤 흐르는 물에 씻어주세요
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STEP 5/11물 2컵을 준비해주세요
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STEP 6/11조릴 냄비에 땅콩을 담고 물을 부어주세요 저는 찰랑찰랑거릴 정도로 담기더라구요^^
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STEP 7/11간장 4T를 넣어주세요
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STEP 8/11설탕 2T를 넣어주세요
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STEP 9/11올리고당 2T를 넣고 불을 켜주세요 중간불에 뚜껑을 덮은 뒤 끓어오르면 중약불에 둔 다음 중간중간 젓어주세요
간을 보고 취향껏 간은 가감해주세요!!^^
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STEP 10/11조림 양념이 어느정도 있어야 끝까지 촉촉하게 먹을 수 있답니다!! 저는 완전 다 졸이지는 않았어요
땅콩이 고소하게 다 익으면 통깨를 솔솔솔 뿌려주세요
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STEP 11/11밥반찬으로 제격인 땅콩조림 완성이예요
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