다이어트파스타 통밀파스타 오일파스타 만들기
파스타면을 통밀파스타로 사용해서 다이어트파스타에 최적화된 오일파스타 만들 수 있습니다.
2인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 통밀 오일파스타 재료
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또는 페페론치노
조리순서
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STEP 1/6냄비의 반 정도 물을 채운 뒤 소금 1/3 큰술 넣어준다. 통밀 면도 일반 면과 같이 끓는 물에 8분~10분 삶는다.면수는 버리지 말자! (아주 중요한 재료이다)
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STEP 2/6슬라이스 한 마늘 4개와 나머지 1개는 다진다. 올리브 오일에 페페론치노 또는 베트남고추 4개를 잘라서 넣는다.다진 마늘을 같이 넣으면 마늘의 향이 더 살아난다.
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STEP 3/6오일이 끓어오를 때까지 기다린다.중불
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STEP 4/6양파 반개와 새우(생략가능)를 취향껏 넣는다. 양파가 투명해지고 새우가 익을 때까지 볶는다.
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STEP 5/6볶아진 재료 위에 삶아진 면을 넣어준다. 면을 삶은 면수 2~3국자 넣어준다.
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STEP 6/6물이 다 졸아들기 전까지 촉촉한 상태가 되면 완성이다. 후추 약간 소금 약간으로 간을 맞춰준다.
- 파마산 치즈를 뿌려먹으면 더 맛이 좋습니다. 일반면에 비해서는 쫄깃함이 강하지는 않지만 오일파스타를 좋아한다면 조화가 좋은 맛입니다.
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