무와 두부 넣고 깔끔하고 칼칼하게 청국장 끓이기
칼칼하고 깔끔하게 청국장 끓여서 드셔보세요^^
3인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/10청국장 끓일 냄비에 쌀뜨물을 받아주세요멸치육수로 대체하셔도 좋아요^^
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STEP 2/10무 1/4개를 나박나박 썰어주세요
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STEP 3/10양파 1/2개를 먹기 좋은 크기로 썰어주세요
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STEP 4/10두부 한모를 도톰하게 썰어주세요취향에 따라 얇게 썰어도 좋아요
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STEP 5/10청양고추 3~4개와 대파 1뿌리를 어슷썰어서 준비해주세요청양고추는 취향에 따라 조절하시면 됩니다^^
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STEP 6/10끓기 시작하면 코인 육수 2알을 넣어주세요
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STEP 7/10물이 끓으면 무와 양파를 차례로 넣어주세요
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STEP 8/10청국장 한 덩이를 꺼내서 넣어주세요
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STEP 9/10마늘 1/2T를 넣고 두부를 넣어주세요 그렇게 뚜껑을 닫고 한소끔 끓인 뒤 마지막으로 대파와 청양고추를 넣어주세요저는 간을 따로 하지 않았지만 부족한 간은 소금으로 맞춰주세요
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STEP 10/10청국장 본연의 맛도 느낄 수 있고 밥 비벼서 김장김치와 먹어도 맛있고 상추를 넣고 청국장 한 국자와 고추장을 넣고 비벼 먹어도 맛있답니다!!^^
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