Name: 다이어트 닭가슴살 샌드위치 만드는법 요리
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 닭가슴살 1개; 소금 약간; 후추 약간; 청주 3 큰술; 매실청 2 큰술; 참기름 1 큰술; 후추 약간; 물 1/2 컵; 토마토 2개; 식빵 2 장; 홀그레인머스타드 1 큰술; 간장 2 큰술; 양상추 6 장

다이어트 닭가슴살 샌드위치 만드는법 요리

데리버거 느낌 살려 퍽퍽한 닭가슴살을 얇게 저며 단짠 간장 양념에 졸였습니다. 그리고 토마토와 상추를 양껏 넣고 얇디 얇은 식빵으로 만든 다이어트 한 끼 식사입니다.

1인분

30분 이내

아무나

배고픈엄마

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재료

재료

노하우

닭가슴살 조리법
소금 조리법
청주 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법
토마토 손질법
토마토 조리법
토마토 보관법
식빵 손질법
식빵 조리법
식빵 보관법
간장 조리법
양상추 손질법

조리순서

전체보기

STEP 1/14

식빵 크기 양상추 6장, 작은 크기 토마토 2개는 꼭지를 떼고 통으로 잘라 준비해 줍니다.
STEP 2/14

닭가슴살 1개를 준비해 얇게 저며 줍니다.
STEP 3/14

그리고 닭 가슴살에 소금, 후추 약간으로 밑간을 해줍니다.
STEP 4/14

냄비에 간장 2큰술, 청주 3큰술, 매실청 2큰술, 참기름 1큰술, 후추 약간, 물 1/2컵을 붓고 고루 섞어 끓여 줍니다.
STEP 5/14

양념이 끓으면 준비한 닭가슴살을 넣어 줍니다.
STEP 6/14

그리고 중~약불에서 앞, 뒤 뒤집어 주면서 양념에 졸여 줍니다.
STEP 7/14

닭가슴살이 양념이 타지 않게 색이 나도록 졸여 줍니다.
STEP 8/14

그리고 접시에 덜어 한 김 식혀 줍니다.
STEP 9/14

식빵 2장을 준비해 한 쪽 면에 홀그레인머스타드 소스를 1/2큰술씩 빨라 줍니다.
STEP 10/14

그리고 소스바른 식빵 위에 양상추를 올려 줍니다.
STEP 11/14

그리고 준비한 토마토를 몽땅 상추 위에 올려 줍니다.
STEP 12/14

그리고 간장 소스에 졸인 닭가슴살을 몽땅 올려 줍니다.
STEP 13/14

그리고 소스 바른 식빵으로 덮어 줍니다.
STEP 14/14

그리고 랩으로 단단하게 감싸 반으로 잘라 줍니다.