스팸두부조림 두부조림
스팸과 두부를 넣고 꽈리고추까지 넣은 맛있는 반찬!
대신 시간이 오래 걸리니 시간 여유 있을 때 만들어보세요
2인분 
60분 이내 
아무나 
집에서 간단한 재료로 만들 수 있는 쉬운 레시피를 만들고 있습니다!
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/13통마늘 (패스 가능) 편 썰어주세요
꽈리고추도 한 입 크기로 썰어주세요
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STEP 2/13두부는 한 입 크기로 먹기 좋게 썰어서
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STEP 3/13키친타올에 올려 물기를 제거해주세요
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STEP 4/13스팸도 두부와 비슷한 사이즈로 썰어주세요
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STEP 5/13양념장을 만들어 볼게요!
그릇에 간장 3T, 굴 소스 1T, 올리고당 3T,
맛술 3T, 다진 마늘 1T, 후추 다섯 꼬집, 물 5T
넣어서 잘 섞어주세요
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STEP 6/13웍이나 팬에 식용유 3T 두르고
두부를 노릇 노릇 부쳐주세요
시간 적으로 여유가 있으면 네 면 모두 다 노릇하게
조금 지루하다 하시면 위 아래 노릇하게
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STEP 7/13부쳐진 두부는 키친타올에 올려 기름기를 빼고
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STEP 8/13두부를 부친 곳에 그대로 스팸을 넣고
두부와 마찬가지로 골고루 부쳐 준 후 빼주세요
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STEP 9/13스팸을 빼고 양념장을 부어서 센 불로 끓여주세요
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STEP 10/13양념장이 끓어 오르면
두부, 꽈리고추, 편 마늘을 넣어서
간이 먼저 배게 해주세요
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STEP 11/13양념이 거의 없어질 때까지 졸이면서 볶다가
스팸을 넣고 양념이 묻을 정도로만 볶아주세요
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STEP 12/13불을 약 불로 내리고
참기름 1T
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STEP 13/13통깨 솔솔 뿌려서 잘 섞어주세요
- 한 입 크기로 작게 썰어서 일일히 다 부쳐야 하느라 번거롭지만
반찬으로는 아주 좋아요!!
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