감자볶음 간단한밑반찬만들기 감자채볶음

감자볶음 간단한밑반찬만들기 감자채볶음

간단한 재료로 빠른시간에 만들수있는 밑반찬 <감자채볶음> 레시피 입니다^_^

2인분

20분 이내

아무나

멜링제이

재료

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재료

감자
2개 구매
당근
1/4개 구매
소금
3~4꼬집 구매
후추
약간 구매
기름
적당량 구매

노하우

감자 손질법
감자 조리법
감자 보관법
당근 손질법
당근 보관법
소금 조리법
식용유 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/6

감자을 채썰어주세요~
STEP 2/6

전분기를 없애기위해 찬물에 담가놔주세요~
STEP 3/6

당근을 채썰어주세요~
STEP 4/6

감자의물기를 제거해주시고, 잘예열된팬에 기름을 두르고 감자를 볶아주세요~
STEP 5/6

감자냄새가 올라올때쯤 채썬당근을 넣고 볶아주세요~
STEP 6/6

소금3~4꼬집과 후추약간을 넣고 감자가 익을때까지 볶아주세요~
통깨,대파,스팸,베이컨등 취향에 맞는 추가재료를 넣어주셔도 된답니다~ (햄,베이컨등을 넣을땐 소금을 덜 넣어주세요~)

: 감자전분이 제거되지 않으면 볶을때 눌러붙을 수 있기 때문에 찬물에 담가 전분기를 제거해주세요!

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