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산타리(고기느타리) 버섯 해물볶음
고기느타리로 알려진 산느타리 버섯 중 경기도가 개발한 '산타리' 품종으로 만드는 볶음요리입니다. 쫄깃한 식감의 산타리 버섯과 키조개를 비롯한 다양한 재료로 맛의 풍미를 극대화 했어요.
1인분 20분 이내 초급
경기도농업기술원

맛있는 경기도 농산물 생산의 원동력, 경기도농업기술원

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쿡팁
키조개를 먼저 볶은 다음 버섯을 볶아주면 해산물 향이 버섯에 스며들어 더욱 맛있습니다.
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#버섯#볶음
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